دجاج مشوي بكيس الفرن طعمه خقه ماشالله كانه بخاري مطعم الحرمين بجده من يد بنت الشيوخ

حلى الأكلات و أطعمها , دجاج مشوى بكيس الفرن طعمة خقة ما شالله كانة بخارى مطعم الحرمين بجدة من يد فتاة الشيوخ

تعتبر تلك الأكلة من الأكلات الجميلة التي يبحث عنها الكثيرين

 

المقادير:

نص دجاجة << و انتو بإمكانكم تزيدو الكميه

بعض من اكياس فرن << و انتبهوو لانة فية نوعين نوع للفرن و نوع كذلك للمايكروويف

واللى ما عندها يمكن تستعمل قصديروتضع الدجاج بها

رز ابو فتاة << لازم ابو فتاة عشان يصير نفس المطعم 

بطاطس مقطعة لشرائح بالطول مع قشرتها

مقادير تتبيله الدجاج::

 

ملعقة صغار اكل باربيكيو صوص


ملعقة صغار اكل صويا صوص


ملعقة كبيره اكل كاتشب


ملعقة من خل ابيض


ملح


بهاراتك المعتمدة انا استعملت (  بهار الليمون _ بهارات مشكلة – ثوم بودرة – تشيكن ما سالا _بهار البريانى – كزبرة ناشفة )

نجى للطريقه::

 

ناخذ الدجاجة و نفركها و نغسلها جيدا بالليمون و نضعها خمس دقايق و نرجع نغسلها بالماء

 

ونخلط مقادير التتبيلة مع بعض و نقوم بالتتبيل

 

ونحطها على الدجاج و نعمل شقوق متفرقة فالدجاج عشان تشرب التتبيلة و نحاول نرفع الجلد و ندعك التتبيلة من تحته

دجاج مشوى بكيس الفرن طعمة خقة ما شالله كانة بخارى مطعم الحرمين بجدة من يد فتاة الشيوخ

دجاجه مشويه بكيس الفرن طعمها خقة ما شالله كانهه بخارى مطاعم الحرمين بجدة من يد فتيات الشيخ