أروع بالزبيب جميل , ابى كيفية الزبيب فوق الرز
تعرفي علي اسهل و أروع كيفية للأرز بالزبيب
المكونات
ملعقه صغيره و نص من القرفة.
¼ كاس من الزبيب او العنب المجفف
2 كاس من لبن الزبادى القليل الدسم
4 كاسات من الماء
2كوب من الأرز الأبيض طويل الحبه المغسول. .
رشه من الملح.
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
الكيفية التحضير نضع الماء مع الأرز الذي قمنا بغسلة فقدر.
ضيفي القرفه و الزبيب و اخلطي قليلا.
يترك المزيج مدة عشر دقيقة علي نار متوسطه حتي ينضج الأرز.
يترك الخليط ليبرد قليلا بعد ان يغلي، و يضاف زيت الزيتون فوق القدر.
اخلطي المزيج بخفه الي ان تمتزج المكونات.
نضع الأرز فطبق التقديم، و نقدمة الي جانب اللبن الزبادى قليل الدسم.
