يعتبر الجمبرى من اشهر المأكولات البحريه التي يأكلها الناس صغارا و كبارا فاوقات مختلفه و يعتبر من المأكولات
البحريه كما يقال من الأطعمه ذات الطعم المميز حيث انه خفيف علي المعده و يزود جسم الإنسان بالطاقه و مختلف
الفائدة لاحتوائة علي الكثير من العناصر الغذائيه المهمه كالفوسفور و البروتينات و غيرها. ممكن تحضير الجمبرى او ما
يعرف بالجمبرى او الجمبرى بطرق مختلفة. و هى اما مسلوقه او مشويه او مقليه و ممكن تحضير الحساء منها و يمكن
تحضير الكثير من الأطباق منها. ككبسه الجمبرى و كباب الجمبرى و غيرها و تحضير حساء الجمبرى و مكوناتة بالتفصيل
. حساء الجمبرى المقادير نص كيلو جمبرى او ما يعرف الجمبرى المقشر و المقطع مسبقا. لترين من مرق الدجاج. نصف
ملعقه كبيره فلفل احمر حار. ثلاث بصل متوسط الحجم ، مقطع الي قطع متوسطه الحجم. كاس كريم. ثلاث معالق كبيره زيت
ذرة. ربع كاس زبدة. عصير ليمون حسب الذوق و الرغبة. كيفية التحضير نحضر قدرا مناسبا و نضع فية الزيت النباتى و نضيف
البصل و الزبده و نقلب البصل حتي يكون لونة بنيا. نضيف الجمبرى الي القدر و نتركة علي الموقد حتي يتحول لون الجمبري
إلي البني. اضف مرق الدجاج الي المكونات السابقة. اضيفى صلصه الطماطم و مسحوق الفلفل الاحمر و اتركيها علي نار
هادئه مدة خمس عشره دقيقة. قم بتصفيه الحساء بمصفاه من كل المكونات الأخرى. يعاد الحساء الي الموقد و يضاف
إلية الجمبرى المبشور و يترك علي نار خفيفه مدة 15 دقيقه تقريبا. اضيفى عصير الليمون مع الكريمه و اتركية مدة خمس
دقيقة بعدها قدمية ساخنا.
شوربة الربيان طعم جنان و بالتاكيد بالخطوات المصورة صور صور
