وصفة مختارة فتة بالباذنجان والبطاطس تجن بالصور من مطبخي

فته الباذنجان و البطاطس باللبن و الليمون و الخبز و البقدونس  بنكهات مختلفه و متنوعه فطبق و احد لذيذ المذاق

 

تحضر فمطبخك ، و شاركنا برأيك فالطعم.مكونات بطاطس مقطعه الي مكعبات و مقليه – 4 قطع الباذنجان الى

 

مكعبات و مقلى – 4 الحمص و الفاصوليا المسلوقه – 2 كاس قطع الخبز الي مكعبات و مقليه – 4 ارغفه البقدونس الورقي

 

للتزيين – حسب الرغبه لتحضير خليط الزبادى زبادي  2 كاس عصير ليمون – 4 معالق كبيره ثوم مهروس – 4 فصوص الخل

 

الأبيض – معلقتان صغيرتان سماق – معلقتان صغيرتانملح – معلقتان صغيرتانالمكسرات – حسب الرغبةكيفية تحضير فتة

 

الباذنجان و البطاطس و الزبادى و الليمون و الخبز و البقدونس  لتحضير مزيج الزبادي: فو عاء ، ضعى الزبادى و عصير الليمون

 

والثوم المهروس و الخل الأبيض و السماق و الملح.  اخلطى المكونات جيدا بالخلاط اليدوى حتي تمتزج.  و زعى القليل من

 

خليط الزبادى علي المكونات.  يزين بالبقدونس الورقى و المكسرات.

 

وصفه مختاره فته بالباذنجان و البطاطس تجن بالصور من مطبخي

وصفات محتاره الباذنجان و بطاطس تجن بالصوره من طبخ