السمبوسه من اشهر المعجنات علي ما ئده رمضان و هى من الأطباق الجانبيه الخفيفة حيث ممكن حشوها
بالكثير من الحشوات اللذيذه حسب الرغبه و عجينه السمبوسه البيتيه اروع بعديد من المعجنات الجاهزه التي
منتشره فالأسواق و التي ممكن تحضيرها بسهوله و سرعة و هو ما نتعلمة معا فالخطوات الاتية.وقت الطبخ
20 دقيقة. عدد الأشخاص 5مكونات 2 كاس من الدقيق. كاس ماء دافئ. ربع كاس زيت نباتي. ربع معلقه صغيره ملح.
رشه فلفل اسود.كيفية ضعى الدقيق فو عاء كبير و اخلطيهم بالملح و الفلفل. نخلط المكونات جيدا باليد او بالعجان
الكهربائى حتي نحصل علي عجينه ناعمه متماسكة. – تقطع العجينه الي كرات صغيره و توضع علي سطح يرش بالدقيق
. افردى كرات العجين و غطيها بالنايلون. تحشي قطع السمبوسه بالحشوه المفضله و تشكيل مثلث. تقلي السمبوسة
بزيت غزير و تقدم ساخنة.
عجينه سنبوسه ما فية اسهل و اطيب منها صور
- سنبوسه