الذ سينابون بالصور

كاترين

احلى كيفية لعمل السينابون ,

 


 


الذ سينابون بالصور

 

السينابون من الحلويات الجميلة و اللذيذة اليكم افضل الطرق لصنعها

 

المقادير

 

مقادير العجينه

خميرة

½2 معلقةحليب

كوب سكر

⅓ كوبالزبدة

½ كاس البيض

2 حبةملح

ملعقه صغار دقيق

4 اكواب

مقادير الحشو

الزبدة

⅓ كاس السكر البني

كوب القرفة

2ملعقه كبار مطحونة)

للتزيين

سكر البودرة

½1(ناعم)الفانيليا

½ معلقه صغيرةحليب

3 معالق كبيرة

 

الطريقة

 

اخلطى الخميره مع الحليب الدافئ فو عاء و أضيفى معلقتين كبيرتين سكر و اتركي المزيج مدة 5 دقائق.

.

 


اضيفى لخليط الخميره السكر و الزبدة و الملح و البيض و الطحين و اعجنى باليد او بالعجانه حتي تتكون عجينه غير ملتصقة.

 

اصنعى كره كبار من العجينه و غطيها و اتركيها مدة ساعة حتي تتخمر و يتضاعف حجمها.

 

رشى على سطح المطبخ القليل من الطحين و مدى العجينه بسماكه ¼ انش.

 

سخنى الفرن على حراره 400 درجة.

 

لتحضير الحشو: اخلطى السكر البنى و القرفه فو عاء.

 

ذوبى الزبدة و وزعى الزبدة على العجينه الممدوه بعدها و زعى خليط السكر و القرفه فوقها.

 

لفى العجين  على شكل رول.

 

قطعى العجين بواسطه سكينه حاده الى دوائر بسماكه انش.

 

ادهنى صينية الفرن بالزبدة و ضعى العجينه الملفوفه و أدخليها الفرن  مدة 14 دقيقه حتي تنضج و تصبح ذهبية اللون.

: اخلطى السكر البودره مع الحليب و الفانيلا حتي يكون الخليط متجانس و سميكا.

ترفع الرولات من الصينية و اتركيها لتبرد لمدة 5 دقيقة و وزعى خليط السكر و الحليب على الوجة و قدميها دافئة.

 











الذ سينابون بالصور

الذ سينابونات بالصور


الذ سينابون بالصور