علي الرغم من ان بعض خصائص احواض الجرانيت و السيراميك متشابهه كالتوزيع الجيد للحراره و منع الاكل من
الالتصاق و الحفاظ علي النكهة الا ان هنالك اختلافات و اضحه بينهما كقدره المقالى الخزفيه علي الاحتفاظ بالحرارة
أكثر من الجرانيت بينما تكون الأحواض الخزفيه يتميز بتنوع الوانة عن الجرانيت. لمعرفه الاختلافات بينهما بالتفصيل تتكون
أحواض الجرانيت من طبقه من الألومنيوم او الكربون مغطاه بطبقه عازله من البورسلين و المينا مما يمنعها من التفاعل مع
الأطعمه خلال الطهى. ما هى السترات الخزفيه الأوانى المصنوعه من الألومنيوم مغطاه بطبقه من السيراميك. لا تتفاعل مع
القلويات او الأحماض او الأطعمه بشكل عام. مزايا و عيوب الأوانى الخزفيه مزايا الأوانى الخزفيه ان الأوانى الخزفيه خاليه من
المواد الكيميائيه الضارة كالرصاص و حمض البيرفلوروكتانيك (PFOA). يجعل طلاء السيراميك الأوانى سهله التنظيف حيث
يمكن تنظيفها بسهوله باستعمال اسفنجه ناعمة. يمكنك من طهى اكل صحي لأنة يحتاج الي كميات قليله من الدهون
سواء من الزيت او المارجرين. لا يتفاعل مع القلويات او الأحماض او الأحماض لذا لا يؤثر علي نكهه او رائحه الطعام. لديها
القدره علي توزيع الحراره و توصيلها جيدا ، مما يساعد علي طهى الاكل فو قت اقل استعمل فالفرن او الميكروويف
ويمكن غسلها فغساله الصحون. متوفر بألوان و تصميمات مختلفة. تحافظ علي الاكل ساخنا لفتره اطول من القدور العادية.
عيوب الأوانى الخزفيه ليست مناسبه لبعض الأطعمه التي تتطلب درجات حراره طهى عاليه جدا. خفيف الوزن مما يجعلها
عرضه للكسر مقارنه بأنواع الأوانى الأخرى. يسهل خدشة ، لذلك ينصح باستعمال معالق خشبيه او سيليصبح معها و تجنب
المعالق المعدنية. اعرف كيف تشترى اوانى الطهى المناسبه لك مزايا و عيوب اوانى الجرانيت مزايا احواض الجرانيت غير
القابل للصدأ. لا يتفاعل مع الأطعمه المختلفة لذلك لا يؤثر علي نكهه او رائحه الطعام. لها سطح غير لاصق مما يجعلها سهلة
التنظيف. تساعد قاعدتة الكربونيه او الألومنيوم علي الطهى فو قت اقل و توزيع الحراره جيدا. لا يجب استعمال عيوب اواني
الجرانيت علي سطح البوتاجاز المصنوع من الزجاج لذا لا يتصدع ذلك السطح. يسهل خدشها و اجتناب خدشها حتي لا تت
وش اروع قدور جرانيت و لا سيراميك الله يسعد من ترد ,
احدث ادوات و حلل منزلية
مش الاروع القدور الجرانيت و لا السيراميك الله يسعد من ترد
