نأتى الآن لتحضير النوكا او التوفى نحتاج علبه حليب مكثف محلي ماء قدر ضغط بريستون خرج الورق من
حلقه الحليب المحلي و نضعة فقدر الضغط و نسكب فوقة ماء الصنبور نحكم علي اخلاق القدر و تشعل فيه
النار مدة ساعه الي ساعه و نص بعد هذا نتركة ليبرد جيدا مع الحرص علي عدم فتحة و هو ساخن لأنك اذا
قمت بعمل ثقب و احد فعلبه الحليب سيخرج جميع الحليب من هذة الفتحه و ربما يحرقك.بعد ان نفتح الحليب
المحلي انظر النتيجه و الطعم مجنون بصراحه الطعم مكرمل و محبوب للغايه من قبل الكثير من الأزهار الآن تزين
الكيك بالتوفى بسكبها عليها بهدوء و بساطة وهذى الكيفية الاروع فتحضير النستله فقدر الضغط
واخيرا غامرت و حطيت النستلة فقدر الضغط
