تعتبر المكرونة مضاف اليها الحليب والدجاج من الاكلات اللذيذة والمفيدة للاطفال والكبار
وعاء واحد و 30 دقيقة هو كل ما تحتاجينه لإعداد طبق لذيذ وشهى من المكرونة
والبروكلى والجبنة مع الدجاج على طريقة الشيف البريطانية جوان
سيسمارو. ووفقًا لها فإن طريقة عمل هذا الطبق المميز من المكرونة مثالية لمن
تريد توفير الوقت وتوفير المجهود وعدم استخدام الكثير من الأوانى
أيضًا، وهو طبق غنى بالقيمة الغذائية بفضل البروكلى مع الجبن واللبن، .
نسخن زيت الزيتون فى مقلاة كبيرة ونضيف إليه صدور الدجاج المقطعة ونتبلها بالملح والفلفل
نطهى الخليط 5 دقائق على النار حتى ينضج ويكتسب لونًا بنيًا
نضيف البصل ونطهيه حتى ينضج ثم نضيف الثوم ونطهيه 30 ثانية تقريبًا
نضيف المكرونة ومرق الدجاج والحليب ونتركهم حتى الغليان
نخفض درجة الحرارة مع التقليب ثم نغطى المقلاة ونترك الخليط على نار
خفيفة لمدة 15 دقيقة ونقلبهم من حين لآخر
نضيف البروكلى ونستمر فى التقليب على النار بضع دقائق حتى يتبخر
السائل قبل إضافة الجبن المبشور
نضبط التوابل والملح والفلفل حسب الحاجة ونقدم الخليط دافئًا
طريقة تحضير المكرونة بالحليب
مكرونة بالحليب امم لذيذ ه لاخر حبه
