حلى جونان وفخم

الذ جيلي علي الاطلاق , حلي جونان و فخم

 

يتميز حلي الجيلي بطرقه المتعدده و سهوله و سرعه تحضيره و مذاقة الرائع

 

المكونات

2كوب من الفراولة.

¼ كاس من مربي الفراولة

. مكونات الطبقه الأولى:

باكيت من جلى الفراولة

1كوب من الماء الساخن.

½ كاس من الماء البارد.

مكونات الطبقه الثانية:

1كوب من الماء الساخن

. باكيت من جلى الفراولة

½ كاس من الكريمة.

 

الطريقة

يتم و ضع الماء علي النار حتي يصل الي درجه الغليان.

احضار بعض  من قوالب الكب كيك او ممكن احضار قالب و احد

رش القوالب برذاذ الزيت او دهنها

تقطيع حبات الفراوله علي شكل مكعبات صغيره الحجم

وتوزع  فالقوالب

اذابه باكيت الجلى فالماء الساخن

وتحريك المزيج

ثم اضافه نص كاس من الماء البارد و الاستمرار فالتحريك الي ان يذوب الجلى و وضعة فوق حبات الفراولة.

وضع قوالب الكب كيك فالثلاجه لكى تتماسك جيدا.

يسخن كاس من الماء علي النار  و يوضع باكيت الجلى الثاني فية و يحرك المزيج الي ان يذوب الجلي

تضاف الكريمه و الخلط جيدا لكى تتجانس مع الجلي

. اخراج قوالب الكب كيك من الثلاجه عند التأكد من انها جامدة

وسكب خليط الطبقه الثانيه فوقها

إرجاعها الي الثلاجه و تركها مدة تصل الي خمس ساعات

. توزيع مربي الفراوله علي القوالب عندما يجمد تماما.

حلي جونان و فخم

حلويات و جونان و فخمة