6 اكلات حلوه لعيونكم وسهله لرمضان المبارك

رمضان شهر الأكلات و العزومات ,

 


 


6 طبخات روعة لعيونكم و سهلة لرمضان المبارك

سوف نقوم بتقديم اروع الأكلات لشهر رمضان الكريم

كفتة اجنبية

 


!

600 جرام من اللحمه المفرومه

بصلة متوسطة – 2 فص ثوم – معلقة صغار من الفلفل اسود – معلقة و نصف صغار من الكمون مطحون – نصف معلقة قرفة مطحونة – معلقة بسيطة فلفل ابيض – معلقة بسيطة و شوية ملح –

شريحتين توست من المفروم – بيضة مربوبه على خفيف – زيت زيتون من اجل تغطية اللحم .

 

فرفشة


.

طريقتة .

 


نقوم بعجنهم مع بعض اللحم مع الكل ما عدا زيت الزيتون .

 

farasha


.

ثم نضع بالفريزر 10 دقايق لين تجهزين عدة الشوى …

نقسم اللحم و نشكلة على اسياخ الشوى و نعمل على شويها اما بالفحم او الكهرب او على نار القز الفرن

ونضع فحم اصبح جمرا …

ثم نضعها فحافظة او قدر و جيبى قصدير و حكى الفحم فالقصدير

وتضع عليها شويه زيت و أكتمى الحافظة او القدر

وتعتبر تلك اضافة من عندي لزيادة طعم انه مشوي …

ونقوم بالتغطيه مدة 10 دقايق او لين ينتهى الدخان …

6 طبخات روعة لعيونكم و سهلة لرمضان المبارك

6 اكله روعة لعيونك و سهلة لرمضان المبارك

صور photos





24 مشاهدة

6 اكلات حلوه لعيونكم وسهله لرمضان المبارك

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.