اهلا وسهلا بكم واسعد الله مساءكم , عجينة خلية نحل روعه الله لايوفقني ان كنت
اكذب
سوف نتحدث عن عجينة خلية نحل
المقادير:
4 كؤوس طحين
4 معالق سكر
3 معالق خميره
ا معلقه صغيره ملح
1/2 كأس زيت
2 كأس ماء
ملاحظه:الكأس الذي تستخدمينه يكون نفس الحجم لكل المقادير
الطريقه:
1/نمزج المقادير الجافه مع بعض
2/نضيف الزيت ونقوم بخلطه مع المقادير الجافه كى يتجانس مع العجين
3/نضع الماء ونقوم بالعجن
4/نغطي العجينه لكي تخمر من نصف ساعه الى ساعه الا ربع لا أكثر ولا تخرب
العجينه
5/بعد خمر العجينه نرش عليها قليل من الطحين حتى تصبح العجينه ما تلصق في يدك