حلى لذيذة من بقايا الخبز , طريقتي مع بقايا الخبز بالذات وقت السهر واو
أروع بسبوسة ببقايا الخبز
مقادير البسبوسة ببقايا الخبز
2 كوب خبز يابس مطحون.
كوب سميد.
كوب زيت.
¾ كوب سكر.
½ كوب زبادي.
ملعقة كبيرة بيكنج باودر.
ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
2 كوب قِطر للحلويات.
½ كوب لوز مقشر.
½ كوب حليب.
2 بيضة كبيرة.
الطريقة
تسخين الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.
يوضع السكر والبيض في وعاء كبير، ويخفق جيدًا حتى يُصبح القوام لونه فاتح .
تضاف الفانيليا والزيت والبيكنج باودر، وتخفق جيدًا حتى تمتزج المكونات.
يضاف الزبادي والحليب والسميد والخبز، ويخفق جيدًا حتى تمتزج المكونات.
تدهن صينية بايركس بزيت،
ترش ببعض من السميد.
توزع العجين في الصينية
وزعي حبات اللوز.
توضع الصينية في الفرن عند درجة حرارة 180 مدة 35 – 40 دقيقة
. أخرجي البسبوسة من الفرن، وقطعيها إلى مكعبات واسقيها بالقِطر فورًا وهي ساخنة
تترك البسبوسة تبرد وتقدم
