عشانا امس شاورما عربي غير شكل مع خبز الشاورما علي طريقتي كله شغل ايدي

اسعد الله صباحكم يا حلوات , عشانا امس شاورما عربى غير شكل مع خبز الشاورما على طريقتى كلة شغل ايدي

سنقدم لكم كيفية عمل الشاورما بكيفية جميلة و شهية للغاية

 

يلا نبدا

عجينه الخبز

بالتاكيد انا انتبهت انه اغلب الوصفات بها بيض

وانا صراحه مش بحب البيض و لا احب ريحتة لماتظهر فالخبز او الفطاير

فعملت و صفه من مخي  و الحمدللة اتحسنت معي

1 و نصف كوب دقيق (كوباية الجبن)

نص كوباية زيت

2م مثل لبن بدرة

1م مثل سكر

1 م ص ملح

ثلث م مثل باكنج باودر

ثلث م مثل خميرة

ثلث ارباع كوب ماء دافى او اقل بشوي

الطريقة

اجمع جميع المواد الجافه مع بعض بعدها اضيف الزيت و افرك بيدي

ثم ابدا ازود الماء بالتدريج الى ان تتكون عجينه متماسكه و اقسمها

الى 7كور صغيره و بالتاكيد المقدار يكفى 7 شاورما متوسطة

واغطيها و اتركها ترتاح

انا عجنتها 6 و نصف م و اتعاملت عليها 9وربع م

بالتاكيد ما صورة الخطوات هذة بس صورة صوره الكور

لانى كنت خايفه ما تظبط معي

والحين نأتى للشاورما

تبلت 3 قطع دجاج قبل ليله و شويتها بالفرن و قطعتها قطع صغيرة

2 قطعه نقانق قطعتها مربعات صغيره جدا

بصله متقطعه جوانح

فلفليه متقطعه شرائح

 

عشانا امس شاورما عربى غير شكل مع خبز الشاورما على طريقتى كلة شغل ايدي

عشاكم امس شاورما عربى غير شكل مع خبزه الشاورما على طريقتكم كلة شغل ايدي










عشانا امس شاورما عربي غير شكل مع خبز الشاورما علي طريقتي كله شغل ايدي