وتعتبر من افضل واحسن انواع القهوة فى الوطن العربى , القهوة السعودية الدوسرية بالصور والتفاصيل المملة
يبحث الكثير عن طريقة عمل القهوة السعودية الدوسرية
المقادير :-
– الزعفران : 5 حبات زعفران
– الزنجبيل : ربع معلقة صغيرة (مطحون)
– مبيض القهوة : نصف معلقه
– هيل : معلقتان كبيرتان (مطحون خشن)
– كبش القرنفل : 5 قطع
– ماء ساخن : لتر ونصف
– قهوة سعودية : 4 معالق كبيرة
طريقة التحضير :-
1- تحضير مقادير القهوة السعودية الدوسرية
2- نضع القهوة على النار
3- نضع كمية من الماء
4- نضع الزعفران والقرنفل على القهوة اثناء التحضير
5- نرش الزنجبيل المطحون
6- نضيف معلقة من مبيض القهوة
7- نضع كمية الهيل المطحون
8- نضع القهوة على نار هادئة لمدة 20 دقيقة ثم تصب وتقدم