اهلا وسهلا بيكم واسعد الله مساءكم , ملف كامل للاكل الاندونيسي من باربي
سوف نتحدث عن ملف كامل للاكل الاندونيسي من باربي
((قادو قادو)) :-
1-جزر مقطع قطع صغيره جدا على شكل مستطيل
2- بطاطس مقطع مكعبات
3-فاصوليا مقطع شرايح
4-كروم مقطع شرايح
تسليقها بالبخار الصوص وتحطي شوية زيت في القدر وحطي فص ثوم مطحون
وأول مايبدأ يتحمر تحطي نص كاسة ماء وبعدين حطي 4 ملاعق كبيره زبدة الفول السوداني
الخشنه
وقلبى واذا احتاج حطي ماء كمان وحطي ملح وسكر وأجي نو موتو(الملح الصيني) وصوص الصويا
الحلوة وملعقه صغيره بصل محمس.
((الساتي)) :-
قطع ( لحم أو بالدجاج) مكعبات صغيره متبله بـ ملح وفلفل أسود وصوص الصويا وقليل
من عصير الأناناس ومعلقه زيت
نتركها في الثلاجه لمدة 6 ساعات أو أكثر وبعدين رصيها في الأسياخ الخشب وأشويها