تحضير صينيه مكرونه بالجبن ،مكرونة صينية سهله و خفيفة و لذيذة تفضلوا لعيون الخافق المكابر
المكرونة من الطبخات التي يفضلها الخاصة بسبب سرعتها فالتحضير سنعرض الآن كيفية تحضيرها بالجبنة فصينية
معكرونه : 250 غراما (المعكرونه المقصوصه علي شكل انابيب صغيره / او النوع المفضل لديك)
– جبنه شيدر : 2 كاس (مقطعه الي شرائح صغيره او مبشورة)- الحليب المكثف : كوب
– البيض : 2 حبة- جوزه الطيب : ربع معلقه صغيره (مبشورة)- ملح : حسب الرغبة
– الفلفل الأبيض : حسب الرغبه كيفية التحضير1. يحمي الفرن علي حراره 220 درجه مئوية.
2. تسلق المعكرونه فقدر حاويه الماء المضاف الية الملح، حسب الوقت المدون علي العبوة، بعدها تصفى.
3. خلال سلق المعكرونة، يضاف الي ابريق الخلط الكهربائي: الجبن و الحليب و البيض و جوزه الطيب
. و تخلط المكونات علي سرعه متوسطة. او ممكن خلط المكونات يدويا، فحال الحصول علي الجبن مبشورا.
4. تضاف المعكرونه الساخنه الي صينيه الفرن (القطر 25.5 سمنتيمتر)، و يصب خليط الجبن فوقها،
مع التقليب جيدا. و ينثر الملح و الفلفل. و تطهي الصينيه لعشر دقيقة او ربع ساعة، مع ملاحظه فورانه.
مكرونة صينية سهله و خفيفة و لذيذة تفضلوا لعيون الخافق المكابر
