طرق تحضير الدجاج كثيره و سهله فالمنزل و يتم تحضيرها بمكونات سهلة
المقادير:عجينه سبرينج رول -صدور دجاج مسلوقه -جزر -1 فلفل اخضر -بصل -فلفل
اسود -ملح -ربع ملعقه صغيره بهارات مشكله -1 علبه قشطه -4
قطع جبن كيرى -زيت نباتي كيفية التحضير :افرمي جميع من البصل و الجزر ،والفلفل الرومى
قطعية شرائح رقيقه -فتتي الدجاج المسلوق -احضري طاسه كبيره و ضعي بها كمية
مناسبه من الزيت بعدها ضعي بها نص كميه البصل -قلبي البصل حتي يذبل ، قومى
باضافه الدجاج و باقي كميه البصل و الفلفل الرومى -والجزر
والفلفل الاسود و الملح و التتبيله -وقلبي مدة خمسه دقيقة حتي تتداخل
المكونات مع بعضها -الآن اصبحت الحشوه جاهزه -افردي العجينه و احشيها
بهذة الحشوه و لفيها رول -احضري صينيه بايركس و رصي بها اصابع السبرينج
-ادخليها فالفرن مدة خمس دقيقة حتي يحمر من الاعلي قليلا.
-فى فهذة الأثناء اخلطي القشطه و الجبن فالخلاط الكهربائي -قومى
باخراج البايركس من الفرن و ضيفي عليها خليط القشطه و الجبن حتى
تغمر السطح تماما -ادخلي البايركس مره اخري فالفرن و اتركيها على
حراره 180 حتي تحمر الاطراف بعدها حمريها من الاعلى.
لفائف الدجاج بالقشطه و الجبن بالصور
الدجاج مع مزيج من القشطه و الجبنة
