باستا بالجبن سريعه ،فى المطبخ الباستا السريعه ام و لا اطيب
البوسطة من نوعيات المعكرونة اللذيذة جدا جدا و التي يصبح طعمها احلى مع اضافه الجبنة
الباستا : عبوه (سباجيتى / او النوع المفضل)- زيت الزيتون : 2 معلقه كبيره – الثوم : 3 فصوص (مهروس)
– مرق دجاج : ثلاث ارباع الكوب- كريمه : ثلاث ارباع الكوب (سائلة)- جبن البارميزان : ثلاث ارباع الكوب (مبشور)
– ملح : نص معلقه صغيرة- فلفل اسود : ربع معلقه صغيرة- بقدونس : 2 معلقه كبيره (مفروم)
كيفية التحضير 1. اسلقى الباستا بحسب التعليمات علي العبوه و صفيها و اغسليها بماء بارد و ضعيها جانبا.
2. احتفظى بكوب من ماء سلق الباستا و اعيدية للقدر.3. سخنى الزيت فمقلاه و اسعه علي نار متوسطة.
4. اضيفى الثوم و قلبى مدة دقيقة.5. اضيفى الكريمه السائله و مرق الدجاج و نص كاس من ماء سلق الباستا.
6. اضيفى الباستا المسلوقه و قلبى بعدها اتركى الخليط حتي يبدا بالغليان.7. ازيلى القدر عن النار و أضيفى الجبن
المبشور و باقى كميه ماء سلق الباستا و تبلى بالملح و الفلفل و قلبى المزيج حتي يتجانس.
8. اسكبى الباستا فطبق التقديم و وزعى البقدونس المفروم علي الوجة و قدميها ساخنة.
فى المطبخ الباستا السريعه ام و لا اطيب
باستا بالجبن سريعة
