فطائر الجبن والزيتون روعة من مطبخي لا تفوتوها هدية

فطائر الجبنه بالزيتون بكيفية جميلة , فطائر الجبن و الزيتون حلوه من مطبخى لا تفوتوها هدية

 

الذ كيفية لفطائر الجبه بالزيتون

 

المكونات

2كوب من الدقيق.

صفار بيضة.

¼ معلقه صغيره من البيكنغ باودر.

ملعقه صغيره من النعناع الطازج.

2م مثل من زيت الزيتون.

2 م ك  من اللبن.

½ كاس من الزبده المذابة.

 

المكونات

200جرام من جبنه الموزاريلا و الشيدر المبشورة.

حبه بصل المفروم.

2 م مثل من الزيتون المقطع.

بيضه .

2م مثل من السمسم.

الطريقة

: نضع الدقيق، و البيكنغ باودر، و صفار البيضه فو عاء.

يضاف النعناع، و اللبن، و الزيت النباتي، و الزبده اليهم

ونمزجهم معا بشكل جيد، للحصول علي عجين متماسك.

 

تحضير الحشوة:

الجبنة، و الزيتون، و البصل فو عاء، و نخلط المكونات معا.

تفرد نص الكميه من العجينه فصينيه فرن، بعدها نوزع فوقها مزيج الحشوة، بعدها نغطية بطبقه ثانيه من العجينة.

تدهن و جة الصينيه بالبيض، و يرش السمسم.

نضع الصينيه فالفرن علي درجه حراره منخفضه لمدة 20دقيقة  حتي تستوى الفطائر و يحمر لونها.

فطائر الجبن و الزيتون حلوه من مطبخى لا تفوتوها هدية

فطير الجبن و الزيتون حلوه من مطبخى لا تفوتوها هدية