فرووج اطيب من فروج المطاعم مع رز روعة من كتشني بالخطوات المصورة

, فرووج اطيب من فروج المطاعم مع رز حلوه من كتشنى بالخطوات المصورة

تعتبر تلك الأكلة من الذ الأكلات التي تم عملها فمطبخي

 

الحمدللة و الصلاه و السلام علي رسول الله و علي الة و صحبة اجمعين حبيباتي

عملت مبارح فرخة روووعه ، و نكهتها بتجنن ، بكفى انها شغل بيت =و انضف من شغل

المحلات … نبدا بالمقادير و الخطوات سوا :-

اول شى بنأتى التتبيله ( تتبيلتى كانت : 4 حبات توم مدقوقين / ملعقه كبيره لبن زبادى /

معلقه كبيره خليط بندوره / 3 معالقكبيرة زيت زيتون او زيت نباتى / 3 معالقكبيرة خل / 1

معلقه كبيره زعتر ناشف / كوباية نصف ليمونه + برش الليمونه كامله / بهارات مشكله ( قرفه ،،

بابريكا ،، فلفل اسود ،، بهار مشكل ،، ملعقه صغيره ملح ،، نصف ملعقه صغيره كركم ) هاي

شكل المعجون بعد الخلط هلا بنعمل شقوق بالفروجه و بنعملها مساج بالتتبيله اللى حضرناها

أول و حاولو تدخلوها بالحتت و تحت الجلد و جوا الفروجه + نصف الليمونه التانى بنحطو جوا

كمان هاى الخطوه اعملو قبل بيوم عشان تتشبع جيدا بالتتبيله و تستوى بسرعه بنجيب

إناء تيفال و بنمد عليها قصدير و بنحط بصل شرائح + بطاطا (دهنتها بالخلطه شوي)

 

فرووج اطيب من فروج المطاعم مع رز حلوه من كتشنى بالخطوات المصورة

فرووجة اطيب من فروجة المطعم مع رز حلوه من كتشنى بالخطوه المصور






















فرووج اطيب من فروج المطاعم مع رز روعة من كتشني بالخطوات المصورة