حلي لذيذه من بقايا الخبز , طريقتى مع بقايا الخبز بالذات و قت السهر و او
أروع بسبوسه ببقايا الخبز
مقادير البسبوسه ببقايا الخبز
2 كاس خبز يابس مطحون.
كوب سميد.
كوب زيت.
¾ كاس سكر.
½ كاس زبادي.
ملعقه كبيرة بيكنج باودر.
ملعقه صغيره فانيليا سائلة.
2 كاس قطر للحلويات.
½ كوب لوز مقشر.
½ كاس حليب.
2 بيضه كبيرة.
الطريقة
تسخين الفرن عند درجه حراره 180 درجه مئوية.
يوضع السكر و البيض فو عاء كبير، و يخفق جيدا حتي يكون القوام لونة فاتح .
تضاف الفانيليا و الزيت و البيكنج باودر، و تخفق جيدا حتي تمتزج المكونات.
يضاف الزبادى و الحليب و السميد و الخبز، و يخفق جيدا حتي تمتزج المكونات.
تدهن صينيه بايركس بزيت،
ترش ببعض من السميد.
توزع العجين فالصينية
وزعى حبات اللوز.
توضع الصينيه فالفرن عند درجه حراره 180 لمدة 35 – 40 دقيقة
. اخرجى البسبوسه من الفرن، و قطعيها الي مكعبات و اسقيها بالقطر فورا و هى ساخنة
تترك البسبوسه تبرد و تقدم