صينيه البرجر بكيفية لذيذه , صينية البرجر حلوة و سريعة اهداء لابنائى و ابناء كم فالامتحانات الله يوفق الكل
احلى صينيه برجر سريعه و سهلة
كيلو لحم مفروم خال من الدهون
6 ثمرات طماطم متوسطه الحجم مقطعه شرائح
2 ثمره بصل كبيره مقطعه شرائح
كوب مشروم مقطع شرائح
10 شرائح جبن شيدر
بصله متوسطه مفرومه ناعم
بيضه كبيرة
¾ كاس بقسماط
ملعقه صغيره ثوم بودر
ملعقه صغيره خل
ملعقه صغيره بهارات مشكلة
½ معلقه صغيره بابريكا
½ معلقه قرفة
½ معلقه حبهان مطحون
ملعقه صغيره فلفل حار بودر
ملح و فلفل اسود
٤ثمرات بطاطس مقطعه شرائح.
2 كاس موتزاريلا مبشورة
الطريقة
ضعى اللحم و البصل المفروم و البيضه و البقسماط و الثوم و الخل و البهارات و البابريكا و القرفه و الحبهان و الفلفل الحار و الملح و الفلفل الأسود فو عاء و قلبى جيدا حتي تمتزج كل المكونات
ضعى الوعاء فالثلاجه مدة ساعة
أخرجيها و شكليها علي شكل اقراص دائرية.
سخنى الفرن عند درجه حراره 200.
سخنى القليل من الزيت، ضعى الهمبرجر و اقليها علي الجهتين.
سخنى زيتا غزيرا علي نار متوسطة، و حمري شرائح البطاطس.
رصى البطاطس فصينيه الفرن و شرائح البصل و الطماطم و المشروم بعدها الهمبرجر.
غلفيها بورق القصدير و أدخليها الفرن مدة 15 دقيقة.
أزيلى و رق القصدير بعدها رصى شرائح الشيدر و الجبن الموتزاريلا
ضعيها فالفرن مرة اخري 10 دقائق.
قدميه ساخنا مع الارز