افضل طرق الكريب , سفرتي لبنات عمي على السحور
طريقة رائعة وسريعة لعمل الكريب
المكونات
بيضة.
كوب لبن سائل منزوع الدسم.
كوب من دقيق.
رشة من الملح.
الطريقة
توضع البيضة والدقيق والملح ونصف مقدار اللبن، في الخلاط الكهربائي
خفقها مع بعضها البعض بشكل جيد حتى تتجانس
أضيفي ما تبقى من اللبن
يعجن المكونات مع بعضها مرة أخرى إلى حين تشكل عجين ذي قوام مناسب.
تدهن مقلاة غير لاصقة بالقليل من الزيت
تشعل تحتها النار.
يسكب مقدار مغرفة من المزيج وتوزع على المقلاة.
انتظري نصف دقيقة واقلبيها على الجهة الأخرى لمدة خمس عشرة ثانية
ثم اخرجيها من المقلاة.
وهكذامع ما الباقى من الخليط.
حشو الكريب بالذي ترغبينه واغلقيه
بذلك يصبح جاهزاً للتقديم.
