خطوات صنع أغذية رمضان من لحوم ودواجن وخضروات بعد أن يكون لنا شهر رجب يليه شهر شعبان ليسهل علينا
بعد شهر رمضان المبارك بالخير واليمن والبركات نأمل ألا نضيع أو نفقد. تقليل الوقت والجهد في رمضان لأننا نعلم أن
رمضان هو شهر الصيام واليوم الخاص به مقيد بسبب ارتباط تحضير الطعام بوقت الإفطار عند غروب الشمس ونعرض
لكم عدد وجبات رمضان في اللحوم والدواجن والخضروات. يمكن تحضير عدد من الحلويات الرمضانية في اللحوم مثل
شوي الكفتة وخلطة الحواوشي مع الكفتة البنية باللحم المفروم والتي تستخدم في صنع مكرونة البشاميل.كفتة
مشوية يتم تحضيره بإحضار كيلو من اللحم المفروم الذي يحتوي على 20٪ دهون مع بصلة كبيرة مفرومة ناعماً ومصفى
بماء البصل وإضافة نصف كوب من البرغل المغسول لعجن جميع المكونات معًا وتشكيلها معًا ووضعها في الفريزر. يمكن
أيضًا تحضير بطاطس الدجاج عن طريق إحضار الكميات الموردة من صدور الدجاج وكذلك أفخاذ الدجاج وتنظيفها وتوابلها
وتخزينها في الفريزر. يتكون تتبيلة الدجاج من البصل المبشور المضاف إليه مع ملعقة من الخل والليمون وكمية من الملح
والبهارات والفلفل الأسود والطماطم المبشورة.أيضا يمكن تقلى برجر الدجاج عن طريق نحضر كيلو من صدور الدجاج المفرومة
ناعما مع بصلة كبيرة مفرومة و 2 فص ثوم وهيل وزنجبيل ونقوم بفرم جميع المكونات معا مع إضافة بقسماط مطحون ونبدأ
التحضير يتم وضع الخليط في دوائر ويفصل كل قطعة عن الأخرى كيس رقيق ويوضع في كيس كبير ويحفظ في الفريزر.
الخضار عن طريق تحضير البازلاء والجزر معًا وكذلك الفاصوليا الخضراء والبامية هي خضروات يمكن تحضيرها وتخزينها
في الفريزر.
تفريزات شهر الخير ,
طريقة تفريزات لرمضان
تغريز لشهر خير
