أروع طريقة لكيك سبونج بوب , تطبيق كيكة سبونج بوب وعزيمه عمتي حياكم الله
كيك سبونج بوب بالطريقة
الطريقة
مكوّنات الكيك:
6 بيضات
كوب من السكّر الناعم
½1 كوب من الطحين.
ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر.
ملعقتانِ صغيرتان من خلاصة الفانيلّا.
مكوّنات الزينة
½كوب من كريمة الخفق الخاصّة بالحلويات.
سكر ناعم حسْبَ الرغبة.
حليب سائل أو ماء باردة حسْبَ الرغبة.
نشا
750 غراماً من عجينة السكّر البيضاء.
صبغة طعام طبيعيّة ذات لون أحمر، وأصفر، وأخضر، وأزرق، وأسود
مربّى فراولة
الطريقة
تحضير الكيك:
يُوضعُ البيض والسكّر في الخلاط الخاصّ بتحضير الكيك
تخلط المكوّنات جيّداً
يُنخلُ الدقيق، والبيكنج باودر، والفانيلّا في وعاءٍ آخر
يضافُ الخليط بشكلٍ تدريجيّ إلى مزيجِ البيض، ويُخلطُ بالخلاط.
تُدهن صينيّة خبز مستطيلة الشكل بالزيت، وتُنثر بالقليل من الدقيق
يُسكب الخليط في الصينية
وتُدخل إلى الفرنِ على حرارة 150 درجة مئويّة
ويُتركُ لمدة عشرين دقيقة حتّى ينضج وينفخ.
تُترك الصينية جانباً حتّى يبردَ الكيك تماما
تحضير الزينة:
تُخفقُ الكريمة بالحليب والسكّر حسْبَ المقادير المكتوبة على العلبة.
يُضافُ مربّى الفراولة
يُحرّك الخليط جيّداً و يُدخل إلى الثلاجة حتّى يبرد.
يُقطع الكيك على شكل شخصيّة سبونج بوب؛ إذ يمكنُ الاستعانة بصورة من اى جهاز
يُقسمُ من النصف بشكلٍ أفقي، ويُحشى بالكريمة.
تلوّنُ قطعة كبيرة من عجينة السكّر باللون الأصفر، ويُغطّى بها ثلاثة أرباع الكيك
يُمد شريط حوالي 4 سنتيمترات من عجينة السكّر البيضاء؛ لتكوينِ القميص، ويُكون مثلّثين؛ لتشكيل القميص.
تُلوّن قطعة أخرى من عجينة السكر باللون الأخضر؛ لتكوين السروال في الجزء السفلي من الكيك.
تُشكل دائرتين من العجينة البيضاء؛ لتكوين العينين، وتوضعان على الجزء العلويّ المُغطى بالعجينة الصفراء، وتُضاف دائرتين بحجم أصغر باللون الأزرق، ودائرتين أصغر باللون الأسود.
تُشكل الرموشُ عن طريق تلوين العجينة بالّلون الأسود، ولفّها بشكل طوليّ، ووضعها فوق العينين.
يُحدّد الفمُ باللون الأسود، وتُشكّل الأسنان بالّلون الأبيض، بالإضافة إلى اللسان باللون الأحمر.
تُشكل اليدين والرجلين بالعجينة الصفراء، وتُحدد الأصابع بواسطة سكّين
تقطّع قطع الكيك المتبقية على شكلٍ بيضاوي، وتُغلف بالعجينة السوداء؛ لتشكيل الحذاء.
تُشكل شرائط بيضاء وحمراء، وتوضعف فوق الحذاء لتشكيل الجوارب.
