الذ سينابون بالصور

احلى كيفية لعمل السينابون , الذ سينابون بالصور

 

السينابون من الحلويات الجميلة و اللذيذه اليكم افضل الطرق لصنعها

 

المقادير

 

مقادير العجينه :

خميرة

½2 معلقةحليب

كوب سكر

⅓ كوبالزبدة

½ كاس البيض

2 حبةملح

ملعقه صغيره دقيق

4 اكواب

مقادير الحشو

الزبدة

⅓ كاس السكر البني

كوب القرفة

2ملعقه كبيره (مطحونة)

للتزيين :

سكر البودرة

½1(ناعم)الفانيليا

½ معلقه صغيرةحليب

3 معالق كبيرة

 

الطريقة

 

اخلطى الخميره مع الحليب الدافئ فو عاء و أضيفى معلقتين كبيرتين سكر و اتركى المزيج مدة 5 دقائق.

. اضيفى لخليط الخميره السكر و الزبده و الملح و البيض و الطحين و اعجنى باليد او بالعجانه حتي تتكون عجينه غير ملتصقة.

 

اصنعى كره كبيره من العجينه و غطيها و اتركيها مدة ساعه حتي تتخمر و يتضاعف حجمها.

 

رشى علي سطح المطبخ القليل من الطحين و مدى العجينه بسماكه ¼ انش.

 

سخنى الفرن علي حراره 400 درجة.

 

لتحضير الحشو: اخلطى السكر البنى و القرفه فو عاء.

 

ذوبى الزبده و وزعى الزبده علي العجينه الممدوه بعدها و زعى خليط السكر و القرفه فوقها.

 

لفى العجين  علي شكل رول.

 

قطعى العجين بواسطه سكينه حاده الي دوائر بسماكه انش.

 

ادهنى صينيه الفرن بالزبده و ضعى العجينه الملفوفه و أدخليها الفرن  مدة 14 دقيقه حتي تنضج و تصبح ذهبيه اللون.

: اخلطى السكر البودره مع الحليب و الفانيلا حتي يكون الخليط متجانس و سميكا.

ترفع الرولات من الصينيه و اتركيها لتبرد لمدة 5 دقيقة و وزعى خليط السكر و الحليب علي الوجة و قدميها دافئة.

 





















الذ سينابون بالصور

الذ سينابونات بالصور


الذ سينابون بالصور