عجينه العشر دقيقة , احلي عجينه راح تجربينها و تدمنينها بيضاء و قطن تنوكل لحاله
أروع عجينه و بكيفية سهلة
المكونات
العجنه الأولى
2 م مثل من السكر.
2كوب دقيق .
2كوب من الماء الدافئ.
2م مثل من الخميره الفورية.
¼ معلقه صغيره من الملح.
العجنه الثانية
3 كاسات دقيق.
¼ كاس من حليب البودرة.
½ كاس من الزيت النباتي.
الطريقة
ينخل الدقيق فو عاء و اخلطى مكونات العجنه الأولي معا بواسطه معلقة خشبية
غطى الوعاء بالنايلون و عيرى الساعه علي عشر دقائق.
تضاف مكونات العجنه الثانيه الي الوعاء و تخلط قليلا لتتكتل المكونات معا، و تعجن باليد الي ان تحصلى علي عجينة طرية
