ملف كامل للاكل الاندونيسي من باربي

((قادو قادو)) :-

1-جزر مقطع قطع صغيره جدا على شكل مستطيل

2- بطاطس مقطع مكعبات

3-فاصوليا مقطع شرايح

4-كروم مقطع شرايح

تسليقها بالبخار الصوص وتحطي شوية زيت في القدر وحطي فص ثوم مطحون

وأول مايبدأ يتحمر تحطي نص كاسة ماء وبعدين حطي 4 ملاعق كبيره زبدة الفول السوداني
الخشنه

وقلبى واذا احتاج حطي ماء كمان وحطي ملح وسكر وأجي نو موتو(الملح الصيني) وصوص الصويا
الحلوة وملعقه صغيره بصل محمس.

((الساتي)) :-

قطع ( لحم أو بالدجاج) مكعبات صغيره متبله بـ ملح وفلفل أسود وصوص الصويا وقليل
من عصير الأناناس ومعلقه زيت

نتركها في الثلاجه لمدة 6 ساعات أو أكثر وبعدين رصيها في الأسياخ الخشب وأشويها

الملف الكامل عن الاكل الليبي