مكرونتي اللذيذة

مكرونه بكيفية حديثة و جميلة , مكرونتى اللذيذة

 

المكونات:

½ كيلو غرام مكرونة

4 كاس من الماء لسلق المكرونة.

2 كاس كريمه سائلة.

2 معلقه كبيره زيت

1 معلقه كبيره ملح .

1 معلقه كبيرةحبق

½ملعقه صغيره فلفل اسود.

½ملعقه صغيره فلفل ابيض.

150 غرام فطر طازج مقشر.

¼ كاس البارميزان.

 

الطريقة

يوضع و عاء علي النار و يضاف له الماء و بعض الملح و يترك حتي يغلي

تضاف كميه المكرونه فوقة و تترك حتي تصل الي درجه النضج

ترفع و تصفي من الماء.

فى و عاء احدث يوضع الزيت علي النار و تضاف له قطع الفطر و الحبق و تقلب جيدا حتي تذبل

تضاف فوقها المكرونه و الكريمه السائله و تقلب مع بعضها

تخفف النار تحت القدر و يضاف الملح و الفلفل و تقلب كلها مع بعضها

ثم تسكب المكرونه فطبق التقديم و ترش عليها البارميزان المبشور و تقدم المكرونه ساخنة.

 

 







مكرونتى اللذيذة

مكروناتى اللذيذة


مكرونتي اللذيذة