طرق تحضير الدجاج كثيرة وسهلة في المنزل ويتم تحضيرها بمكونات سهلة
المقادير:عجينة سبرينج رول -صدور دجاج مسلوقة -جزر -1 فلفل أخضر -بصل -فلفل
اسود -ملح -ربع ملعقة صغيرة بهارات مشكلة -1 علبة قشطة -4
قطع جبن كيري -زيت نباتى طريقة التحضير :افرمى كل من البصل والجزر ،والفلفل الرومى
قطعيه شرائح رقيقة -فتتى الدجاج المسلوق -احضرى طاسة كبيرة وضعى فيها كمية
مناسبة من الزيت ثم ضعى فيها نصف كمية البصل -قلبى البصل حتى يذبل ، قومى
باضافة الدجاج و باقى كمية البصل والفلفل الرومي -والجزر
والفلفل الاسود والملح والتتبيلة -وقلبى لمدة خمسة دقائق حتى تتداخل
المكونات مع بعضها -الآن أصبحت الحشوة جاهزة -افردى العجينة واحشيها
بهذه الحشوة ولفيها رول -احضرى صينية بايركس ورصى فيها أصابع السبرينج
-ادخليها في الفرن لمدة خمس دقائق حتى يحمر من الاعلى قليلا.
-في فى هذه الأثناء اخلطى القشطة والجبن فى الخلاط الكهربائى -قومى
باخراج البايركس من الفرن وضيفى عليها خليط القشطة والجبن حتى
تغمر السطح تماما -ادخلى البايركس مرة أخرى في الفرن واتركيها على
حرارة 180 حتى تحمر الاطراف ثم حمريها من الاعلى.
لفائف الدجاج بالقشطة والجبن بالصور
الدجاج مع مزيج من القشطة والجبنة
