كبيبة حايل في عصر السرعه اخترقنا الانظمه والقوانين وربحنا النتائج حياكم

أروع كبيبه حايل , كبيبه حايل فعصر السرعة اخترقنا الانظمة و القوانين و ربحنا النتائج حياكم

 

كبيبه حايل بالخطوات المصورة

 

المكونات

كيلو و رق عنب.

¼ كاس زيت زيتون.

5 قرن فلفل احمر حار.

2بصله كبيره مفرومة.

2 فص ثوم مهروس.

2 ثمره طماطم كبيره مقطعه شرائح.

2 ثمره بطاطس متوسطه مقشره و مقطعه شرائح.

¾ كاس بقدونس مفروم.

¾ كاس كزبره خضراء مفرومة.

¾ كاس شبت مفروم.

3 كاسات ارز ابيض منقوع.

3 كاسات صلصه طماطم طازجة.

كوب ما ء.

كيلو لحم بالعظم

¼ كاس نعناع مفروم

3 ثمرات طماطم كبيره مفرومة.

2 معلقه كبيره دبس الرمان.

2ملعقه كبيره سمن.

2 معلقه كبيره عصير ليمون.

ملعقه صغيره كركم.

مكعب مرق لحم.

ملح و فلفل اسود.

 

الطريقة

كبيبه حائل صفى الأرز من الماء،

ضعية فو عاء كبير.

أضيفى الية الطماطم المفرومه و البقدونس و الكزبره و الشبت و النعناع

ثم البهارات

الكركم و الملح و الفلفل الأسود

اضيفي نص كميه البصل، بعدها قلبية جيدا حتي تختلط المكونات.

 

افردى و رقه العنب، و احشيها بالأرز، و لفيها علي شكل مربعات.

فضعى شرائح البطاطس و الطماطم فقاع قدر كبير

رصى فوقها اللحم، بعدها الفلفل الأحمر الحار.

رصى محشى و رق العنب او الكبيبه فوق اللحم، و رشى فوقة زيت الزيتون.

علي نار متوسطه ذوبى السمن، بعدها اضيفى باقى البصل و قلبى حتي يذبل.

اضيفى الثوم و قلبى مدة دقيقة

اضيفى صلصه الطماطم الطازجه و الماء، بعدها مكعب المرق و الليمون و دبس الرمان، و الملح و الفلفل الأسود، بعدها اتركية علي النار حتي يغلى مدة 10 دقائق.

صبى ذلك الخليط فوق الكبيبه حتي تغطيها تماما، و ببطء حتي لا تتفتح الكبيبة.

ضعى فوق الكبيبه طبقا كبيرا و فوقة و عاء مليء بالماء،

اتركى الخليط حتي يغلي.

اخفضى النار، و اتركية مدة ساعه بعدها ازيلى الصحن، بعدها غطى القدر و اتركية علي نار هادئه مدة 35 دقيقه او حتي ينضج.







كبيبه حايل فعصر السرعة اخترقنا الانظمة و القوانين و ربحنا النتائج حياكم

كبيبات حايلات فعصور السرعة اخترقنا الانظمة و القوانين و ربحنا النتائج حياكم


كبيبة حايل في عصر السرعه اخترقنا الانظمه والقوانين وربحنا النتائج حياكم