اسهل كيفية لعمل شوربه ما ش , شوربة ما ش سهلة و لذيذة يوجد صوره
كيفية جميلة لعمل شوربه ما ش
المكونات
كوب من الشعيرية.
نصف كاس من الزيت.
ملح، حسب الرغبة.
نصف كيلو غرام من الماش.
حبه بصل متوسطه الحجم.
ماء.
الطريقة
يوضع الماش فقدر علي النار و يغمر بالماء، و يترك، حتي ينضج.
ضع الماش فمصفاه صغيره الثقوب، و يعصرباليد.
نحتفظ بعصير الماش، و نرمى القشور.
نسكب العصير فالقدر علي النار، و نضيف له الملح.
في مقلاه نضع الزيت علي النار، و نحمر البصل، و نسكبة مع الزيت علي الشوربة.
يحرك المزيج، و بترك علي نار متوسطة.
تضاف الشعيريه عندما يكون قوام الشوربه سميك قليلا.
تترك الشوربه علي النار خمس دقائق.
نرفع الشوربه عن النار
ثم نسكب الشوربه فو عاء التقديم
