سناك للرجيم فان سناك للرجيم من الحاجات الرائعة جدا جدا التي حبتها و نزلت نسبة كبار جدا جدا عندى من الدهون لا نستناك رائع جدا جدا للرجيم
الشوفان هو نوع من نوعيات الحبوب الكامله و يعد استهلاكة اليوم من قبل الإنسان انجازا كبيرا و مهما لما له من فائدة علي الصحه ، و موطن الشوفان الأصلى هو شمال اوروبا ، حيث ينمو بكثرة. و ربما استعملة الألمان كذلك و ظهر فاسيا ، و قام الأسيويون بزراعتة و استعمالة لأغراض طبية. و ربما ظهر استخدامة فتحضير الاكل كعنصر غذائى صحى فعام 1970م، و زاد انتاجة لتلبيه حاجه المستهلكين الذين يهتمون بالتغذيه الصحيه و المتوازنة.
القيمه الغذائيه للشوفان
إضافه الي الألياف الغذائيه و البروتين، يحتوى الشوفان علي عده فيتامينات بما بها مجموعه فيتامين ب المهم لسلامه الجهاز العصبي، مضادات الأكسدة، المعادن و حتي الدهون غير المشبعه ، و ليس ذلك فقط فهو غنى بالفسفور، الذي يعمل علي تقويه العظام و الأسنان، و نمو الأنسجة. و هكذا معدنى المجنيز و المغنيسيوم، اللذان يدخلان فعمليه انتاج الطاقه و تهدئه الأعصاب.
تعطى الحصه الواحده من الشوفان (100 جرام) ما يعادل 350 سعره حرارية.
– 16.89 جرام بروتين.
– 6.9 جرام دهون.
– 66.27 جرام كربوهيدرات.
الشوفان قليل السعرات الحراريه مقارنه بغالبيه حبوب الإفطار ، فهو خال من اضافات السكريات و الدهون، و ممكن استبدال السكر عند تناولة او تحضيرة ب 15 جرام من العسل للمحافظه علي فائدة الصحية.
فائدة تناول الشوفان
لحبوب الشوفان فائدة عديدة، يمكننا ذكرها فالنقاط الاتية:
-مصدر غنى جدا جدا للبروتينات.
-يحتوى علي نسبه جيده من الدهون غير المشبعه التي تحافظ علي نسبه الكوليسترول فالدم و تقى من مرض السكري.
-يحتوى علي السكريات المعقده و التي تمنح طاقه للجسم طوال اليوم.
-يحتوى علي نوعين من الألياف التي تحسن و ظيفه الجهاز الهضمى و تمنع الإمساك.
-لة خصائص تساعد علي محاربه امراض خبيثه كالسرطان.
-يساعد فالسيطره علي الشهية، و انقاص الوزن اذا استخدم ضمن نظام غذائى متوازن.
-يعزز صحه القلب.
-يستخدم فالعنايه بالجمال و يدخل فتركيب و صفات تجميليه عديده كعنصر اساسي.
-يساعد فالتخفيف من اعراض ما بعد انقطاع الطمث.
-يحسن من الأداء الجنسى عند الرجال، و يستعمل لعلاج ضعف الانتصاب.
يساعد فعلاج حالات سوء التغذيه كالأنيميا الناتجه عن نقص الحديد.
للشوفان استخدامات عديد، و ربما استخدم منذ القدم لأغراض علاجية، و أخري جمالية، و ايضا فتحضير الكثير من الوصفات الصحية. و من اهم استخداماته:
-علاج حب الشباب.
-إزاله خلايا البشره الميته و معالجه البشره الدهنية.
-امتصاص الروائح كرائحه الاكل فالثلاجة، رائحه السجائر.
-يخفف اثار ضربات الشمس.
-تخفيف الحكه الجلديه عند الكلاب.
-يستخدم فعده اطباق صحية.
سناك الشوفان
يتميز الشوفان بإضافه طعم و لذه علي المخبوزات و الكعك. و يستعمل فتجهيز نوعيات كثيره من الأكلات الصحيه ، و استبدالة بالدقيق العادي، يمنح ضعف كميه الألياف، و نسبه بروتين اعلي و سعرات حراريه اقل ، و فيما يلى سنقدم لك كيفية تحضير سناك صحى بالشوفان.
سموثى الموز بالشوفان
المكونات :
-موزه طازجه متوسطه الحجم.
-ملعقتان كبيرتان من الشوفان المطحون او ما يعادل 90 جرام منه.
-كوب لبن او ما يعادل 250 ملل من الحليب يفضل ان يصبح قليل الدسم.
-مقدار معلقه كبيره عسل ابيض او ما يعادل 15 ملل منه.
-فانيليا.
كيفية التحضير :
يوضع الحليب و الموز فالخلاط و يضاف اليهما الشوفان و رشه الفانيليا و تضرب جيدا حتي تمتزج المكونات جيدا و تشكل قوام ثقيل نوعا ما .
يسكب السموثى فكوب زجاجى و يحلي بالعسل.
سناك الزبادى المثلج بالشوفان
المكونات :
-علبه زبادى طبيعى 200 جرام.
-ملعقتين كبيرتان من الشوفان الصحيح.
-200 جرام من الفواكة حسب الرغبة.
-ملعقه صغيره من المكسرات المتوفرة.
-قرفة.
كيفية التحضير :
فى طبق نقوم بخلط الزبادى جيدا حتي تصبح ذات قوام ناعم، نضيف بعدين الشوفان و الفاكهه و نقلب جيدا.
فى قالب من السيليصبح نقوم بفرد المزيج و نضيف فوقة المكسرات و رشه القرفه و نتركة ليجمد من ساعه الي ساعتين قبل تناوله.
سناك كرات الشوفان بالشكولاته الداكنة
المكونات :
-كوب و ربع من دقيق الشوفان.
-نصف كاس من بذور الكتان المطحون.
-نصف كاس من زبده الفول السوداني.
-ثلاثه ارباع كاس عسل
-ملعقتين كبيرتين من رقائق او قطع الشكولاته الداكنه او الخام.
كيفية التحضير :
فى و عاء كبير، يوضع دقيق الشوفان مع بذور الكتان و تضاف زبده الفول السوداء و العسل. نخلط المكونات جيدا بعدها نعجنها باليد حتي الحصول علي عجينه طريه و متماسكة.
يتم بعدين اضافه رقائق الشكولاته الداكنه و دمجها من العجينه جيدا. بعدها تشكيل كرات متوسطه الحجم و وضعها فالثلاجه مدة لا تقل عن ساعة. و ممكن بعد هذا الاستمتاع بتذوقها.
سناك للرجيم
