مبارك عليكم الشهر , سمبوسه بعجين رقاق صناعه منزليه و بالتاكيد بالصور و التفصيل الممل
من الذ الطبخات التي ممكن طهيها فالشهر الكريم
المقادير
1) 2 و نصف كوب دقيق (هنا 2 و ربع ابيض مع ربع بر)
2) نصف بيالة شاهى زيت
3) رشه ملح
4) كوب ماء الكيفية تخلط المكونات الجافه بعدها يضاف الزيت و الماء يلاحظ ان الماء مضبوط
فى الشتاء و و جود بعضهم بر اما اذا قللتى البر او الغيتيه او كان الدنيا حر
قد لا تحتاجين الكوباية كامل بس ما هو اقل من كوب الا ربع و ذلك شكل العجينه .
تكون بعضها لينه بس ما تلصق بالاصابع و ثم اقسم العجينه الي مثيلتين (كرتين)
و اضعهم بصينيه مدهونه شوى زيت و ادهن و جة العجينه كمان و اغطيها ببلاستيك
سمبوسه بعجين رقاق صناعه منزليه و بالتاكيد بالصور و التفصيل الممل
سمبوسات بعجين رقاق صناعه منزليه و بالتاكيد بالصوره و التفصيل الممل