حلي الأكلات وأطعمها , دجاج مشوي بكيس الفرن طعمه خقه ماشالله كانه بخاري مطعم الحرمين
بجده من يد بنت الشيوخ
تعتبر تلك الأكله من الأكلات الرائعة التي يبحث عنها الكثيرين
المقادير:
واللي ماعندها ممكن تستخدم قصديروتضع الدجاج بها
بطاطس مقطعه لشرائح بالطول مع قشرتها
مقادير تتبيلة الدجاج::
ملعقه صغيره طعام باربيكيو صوص
ملعقه صغيره طعام صويا صوص
ملعقه كبيرة طعام كاتشب
ملعقه من خل ابيض
ملح
بهاراتك المعتمده انا استخدمت ( بهار الليمون _ بهارات مشكله – ثوم بودره – تشيكن
ماسالا _بهار البرياني – كزبره ناشفه )
نجي للطريقه::
ناخذ الدجاجه ونفركها ونغسلها جيدا بالليمون ونضعها خمس دقايق ونرجع نغسلها بالماء
ونخلط مقادير التتبيله مع بعض ونقوم بالتتبيل
ونحطها ع الدجاج ونعمل شقوق متفرقه في الدجاج عشان تشرب التتبيله ونحاول نرفع الجلد وندعك
التتبيله من تحته
دجاج مشوي بكيس الفرن طعمه خقه ماشالله كانه بخاري مطعم الحرمين بجده من يد بنت
الشيوخ
دجاجة مشوية بكيس الفرن طعمها خقه ماشالله كانهة بخاري مطاعم الحرمين بجده من يد بنات
الشيخ
