كيفية تحضير الخبز الاصفر، خبز امى الاصفر لا يفوتكم
الخبز نوعيات هو عديدة و لكن الخبز الاصفر من نوعيات الخبز خفيفة جدا جدا عند تناولها و الصحيه
المكونات 5 كاسات من السميد كوبان من الطحين نص كاس من زيت الزيتون
ملعقه صغيره من الملح 3 معالق كبيره من الخميره الفوريه معلقتان كبيرتان من السكر
كوبان من الماء الدافئ معلقه كبيره من حبه البركه معلقه كبيره من اليانسون
ملعقه كبيره من بذور الشمر كيفية التحضير
١فى و عاء متوسط الحجم، امزجى الطحين مع الخميره و السكر و الماء الدافئ الي ان يتماسك.
٢ثم اضيفى السميد و زيت الزيتون و الملح و تابعى العجن الي ان تحصلى علي عيجنه متماسكة.
٣اتركيها جانبا و غطيها لترتاح فمكان دافئ مدة ساعه علي الاقل.
٤بعدين اضيفى البذور من يانسون و حبه البركه و بذور الشمر و اعجنيها جيدا.
٥شكلى منها ارغفه متوسطه الحجم و زينيها علي طريقتك عند الاعلى.
٦ضعيها فصينيه مدهونه بالقليل من الزيت بعدها ادخليها الي الفرن حتي تنضج و ترتفخ.
٧
ثم اخرجيها من الفرن و قدميها ساخنه علي المائدة.
خبز امى الاصفر لا يفوتكم
كيفية تحضير الخبز الاصفر
