بجد طعمها مش طبيعى ,حلي يدووخ شكل و طعم ادخلو و ما بتندمو بالصور
بجد من اقوى نوعيات الحلويات الى جربتها تعالو شوفوها هتعجبكم اوي
المقادير
- كوبيتين و نص من الدقيق.
- تلات معالق كبيره من السكر.
- 60 جرام من الزبدة.
- كوبايه الا ربع من اللبن الدافئ.
- ملعقه صغيره من الخميرة.
- ملعقه كبيره من البيكنج بودر.
- ملعقه كبيره من الفانيليا.
- القليل من الملح.
- بيضة
كيفية التحضير
- يتم خلط السكر مع الزبدة، و نحط اليهما اللبن مع الخفق.
- نحط الدقيق و الخميره و البيكنج بودر و الفانيليا و الملح و البيض.
- تقلب و تعجن جميع دول مع بعض البعض مدة لا تقل عن 10 دقيقة حتي نحصل علي عجينه لينه و متماسكة.
- هنسيب العجينه مدة ساعه علي الأقل حتي ترتاح فمكان دافئ.
- نحط العجينه علي سطح مرشوش بالدقيق، بعدها يتم تقطيعها الي دوائر باستعمال قطاعه كبيرة، بعدها نحضر قطاعه صغيره الحجم لعمل دوائر صغيره بداخل الدوائر الكبيرة.
- نحط الدونات فصينيه و تترك حتي تتخمر مره اخري مدة لا تقل عن نص ساعة.
- نحط مقلاه علي النار فيها الزيت الغزير و نتركة حتي يسخن.
- نحط و حدات الدونات فالزيت حتي نحصل علي اللون الذهبي.
- هنرش السكر البودره علي الدونات و تقدم بالهناء و الشفاء.
حلي يدووخ شكل و طعم ادخلو و ما بتندمو بالصور
حلويات يدووخ شكل و طعم ادخلو و ما بتندمو بالصور
