تكفون طريقه طحينه التمر , كيفيه تحضير طحينة التمر

طريقة تحضير طحينه التمر، تكفون كيفية طحينة التمر

الطحينة يتم تحضيرها بالكثير من الدول و منها طحينة التمر التي سنعرض لكيفية تحضيرها الان

 

طحينه التمر طحينه التمر من المأكولات اللذيذه السهله التي لا تحتاج لعديد من الوقت

 

لتحضريها، عدا عن ان مقاديرها بسيطه و موجوده فكل بيت =بشكل دائم، و هى تعتبر

 

وتقدم بالعديد من المطاعم، تشتهر فيها دول الخليج العربى بشكل اكبر من باقى الدول

 

، و هى و جبه غنيه بالفوائد، قبل البدء بطريقة تحضيرها، سنعرض فائدة الطحينة، ثم

 

فائدة التمر، بعدها طريقة تحضير طحينه التمر. طريقة تحضير طحينه التمر المكونات 40

 

حبه تمر من النوع الجيد و المقشرة. اربع معالق كبيره من الطحينة. كيفية التحضير

 

لتحضير الطحينه فحال عدم تواجدها فالأسواق حولنا، نتبع الآتي، حيث تعطي

 

كوبا متوسط الحجم من الطحينة:نقلب كوبين من السمسم المقشر علي النار حتى

 

يكون لونها ذهبي، بعدها نضعها بالخلاط الكهربائي، و نضيف اليها خمسه معالق كبيرة

 

زيت زيتون، نستمر بإضافه معالق زيت زيتون اضافيه حتي يكون قوام الطحينه مناسب،

 

ثم ستصبح جاهزه لاستخدامها فالطحينه بتمر او اي مأكولات اخرى. نص حبات

 

التمر فطبق مناسب للتقديم، بعدها نسكب فوقها الطحينة، نحفظها فالثلاجة،

 

وتقدم باردة. فائدة الطحينه ان من مكونات الطحينه الأساسيه السمسم، و السمسم

 

يحتوى علي مركبات لها القدره علي خفض الكولسترول الضار، كما اثبتت هذا الكثير

 

من الدراسات، و تحتوى الطحينه كذلك علي دهون من شأنها تقليل مستوي الكولسترول

 

الضار، و تقليل مخاطر الإصابه بأمراض القلب، اما الكالسيوم، و المغنيسيوم الموجودان

 

فى الطحينه يعملان علي تقليل ضغط الدم المرتفع، و يحافظان علي صحه العظام. تعمل

 

الطحينه علي تخفيف الام التهابات المفاصل، و تحمى الجسم من بعض نوعيات السرطان

 

، و تحمى الجسم من الإصابه بأنيميا نقص الحديد، نظرا لاحتوائها علي نسبه مرتفعة

 

من الحديد. بالرغم من الفائدة العديده للطحينه الا انة يجب الانتباة الي عدم تناولها

 

بشكل مفرط، لأن سعراتها الحراريه عالية، اذ يؤدى استهلاكها بشكل كبير الي السمنة.

 

فائدة التمر يحتوى التمر علي سكريات طبيعية، و بوتاسيوم، الذي يقوم بدورة بتحويل

 

السكر الي طاقة، مما يؤدى الي امداد الجسم بالطاقه اللازمة، و زياده نشاطه. يحتوي

 

التمر علي الياف قابله للذوبان، مما يعزز حركه الأمعاء، و يؤدى الي التخلص من الإمساك

 

. ان التمر غني بالحديد، مما يؤدى لمحاربه فقر الدم. التمر غذاء صحى و مناسب للمرأة

 

الحامل، التي تحتاج الي عناصر غذائيه متكامله لازمه لصحتها و صحه جنينها. يساعد

 

التمر علي تقويه الجهاز العصبى نظرا لاحتوائة علي فيتامين B. يحتوى التمر علي الكالسيوم

 

والمغنيسيوم اللذين يحافظان علي صحه العظام، و يقيان الجسم من عده امراض، كالكساح.

 

تكفون كيفية طحينة التمر

طريقة تحضير طحينه التمر



 


تكفون طريقه طحينه التمر , كيفيه تحضير طحينة التمر