لكن طريقتى تغيرت و الاسباب =فطريقتى و نجاح العجين هو و جود النشا فالعجين و لن يفتح معك خلال القلى و كذلك
وقت الفرد ليصبح متماسكا بدون اي شقوق. هذة و صفه نفخه السمبوسه ممكن استخدامها بكميات كبيره و ممكن تخزينها
.. يعنى ما يجب حشوها جميع يوم و إليكم المكونات و الكيفية بالصور التي اعطيتها لكم و لكنى اود اود ان اشرح لك
كيفية النجاح. نخلط المكونات الاتيه اولا طحين ملح نشاثم نضيف الزيت بعدها نضيف الماء و نشويها كلها يعنى تقديري
اذا احتاج العجين اكثر فليكن العجين طرى و لامع غير لزج باليد ، و فنفس الوقت تشعر انها صعبه اتمني ان تفهم نيتي
وإذا شعرت انها بحاجه الي دقيق ، اكثر من مجرد رش بسيط ، نرمية فكرات متوسطه الحجم غطى العجينه و اتركيها ترتاح
لمده ربع ساعه و نص ساعه فقط.
تطبيقى لسمبوسه البف لابداع تونة ,
اعملى المعجنات بكيفية ناجحة
تطبيق سميوسة البف لابداع تونه
- عجينه سمبوسة البف ابداع تونه