تحضير البنجر والجزر معا لفوائدهم العديدة ،اريد طريقة عصير الجزر والبنجر الصحيحة يا دكتور ريهام
عبدالخالق
عصير البنجر والشمندر لهم فوائد عديده التي تعود على صحه الانسان والان سنعرض لكم طريقته
المكوّنات500 غرام بنجر مغسول ومنزوع القشور ومقطع قطع صغيرة
250 غرام جزر مقشر ومقطع في نفس قطع البنجر1/2 لتر ماء مغلى
تفاحة كبيرةمقشرة ومقطعة 2 برتقالة مقشرتان ومقطعتان
ملعقة سكر او اكثر حسب الرغبة لتر ماء مثلج الخطوات
تسلق قطع البنجر والجزر في ليتر الماء المغلي لمدة 15 دقيقة او الى ان بتبخر
الماء.
يرفع القدر عن النار ثم يخلط الجزر والبنجر مع الماء المثلج في الخلاط ثم يضاف
التفاح
والبرتقال ويخلط مجدداً.يصفى العصير بمصفاة عيونها متوسطة الحجم حتى يبقى العصير
كثيفاً شيئاً ما، يضاف السكر للعصير ويخلط. يترك عصير البنجر في الثلاجة الى حين التقديم.
اريد طريقة عصير الجزر والبنجر الصحيحة يا دكتور ريهام عبدالخالق
تحضير البنجر والجزر معا لفوائدهم العديدة
