عجائن للبيتزا و الفطائر سهله و لذيذه، ابدعى عجينة جميلة بمعني الكلمة بياض قطنة معجنات بيتزا فطاير خليه نحل
تبحث الامهات عن عجينه و احده تستعمل للفطائر و المنزلزا و خلية النحل
مقادير عجينه شهيه للفطائر و المنزلزا 5كوب دقيق 2ملعقه خميره فوريه نص كاس ماء دافئ
ملعقه سكر رشه ملح 3بيضات نص كاس لبن تلت كاس زيت نباتى
كيفية تحضير عجينه شهيه للفطائر و المنزلزا قلبي الخميره و السكر فالماء الدافئ و اتركيه
ليختمر انخلي الدقيق و رشه الملح بعدها اعملي حفره فالوسط و ضعي فيها البيض و اللبن
والخميره بعد ان تختمر و اعجني العجينه مدة 15 دقيقه يدويا او 10دقيقة بالعجان اتركيها
تختمر مدة ساعة و تصبح جاهزه للاستخدام الحشوات و التشكيل : من الممكن ان تشكيلها
علي شكل ميني بيتزا و تدهينيها بصوص المنزلزا و تضعي حشوه من الجبن و الزيتون او الدجاج
أو البسطرمه او ما يفضلة طفلك من مكونات حسب الرغبه او تحشيها بالزعتر و الجبن و تشكيليها
علي شكل مثلثات. كذلك من الممكن ان تشكيلها علي شكل كرات صغيره او و ردات محشوة
بالعجوه او الشيكولاته او المربي . يمكن ان تفردي العجين علي شكل مستطيل صغير و تضعى
اصبع هوت دوج و تلفيها علي شكل رول ليكون لديك سندوتش بالهوت دوج . كما يمكنك ان
تشكيليها علي شكل دبدوب او سلحفاه او اي شكل محبب للأطفال و تستعملي الزيتون لعمل
شكل العينين و قطعه طماطم للفم و قطعه جزر او فلفل رومي للأنف , و تستخدمية كخبز و تحشيه
اي حشوه سندويتش يحبها طفلك . و لا تنسي ان تدهني و جة الفطائر بالبيض و الحليب و ترشى
علي الوجة السمسم و يفضل ان ترشيها بحبه البركه لما لها من تأثير جميل فتنظيم حركه الجهاز
الهضمي للصغار و الكبار
ابدعى عجينة جميلة بمعني الكلمة بياض قطنة معجنات بيتزا فطاير خليه نحل
عجائن للبيتزا و الفطائر سهله و لذيذه