هذا الكوكيز ياحلوات لذيذ جدا جدا , مشتهية كوكيز ايكيا تعالي شوفي الذ واسهل الطرق
من F Y
يعتبر هذا الكوكيز من اجمل والذ الكوكيز علي الإطلاق
جربوة وراتدمنوه بعد تجربتي لعدة و صفات حبيت على هذا
وهو قريب جدا جدا من كوكيز ايكيا المعروفه والأحلى انه على زيت مش على زبدة
و خبركم
الزبدة مب دائما متوفرة غيركذا مقاديرة جميله و موجودة ان شالله في كل بيت
الطريقة :
*توضع جميع المواضيع بالعجانة حتى تتجانس المكونات ( تكون اعجينة تتلصق شوي)(الي
ماعندها عجانة تخفق البيض و السكر و الزيت بخلاط الكيك بعد هدا تحط المكونات الجافة
و تعجن
بيدها راح يلزق شوي باليد بس بعد كده بزيت .) .
*تؤخذ بملعقة الآيسكريم ونحط في الصينية على ورق زبدة (واكس بيبر )دون الضغط عليها لأنها
ستنتفش في الفرن ونترك بين كل حبة و اخرى بسيطه لأن الكوكيز سيتمدد يعني الصنية
تسع
فقط ست حبات (هذي النقطة رائعه و لا بيلتصق الكوكيز مع بعض ).
*تترك في الفرن على الرف الوسط لمدة نصف ساعه على درجة حرارة 350ولا ترفع من
الصنية بعد
خروجها من الفرن مباشرة حتى تسقع شوي و لاتتكسر وصحتين .
( راح يكون مقرمش من الخارج و من الداخل مثل الكيك هش و لذييييييييييييييييييييذ)
شوفو الصور ماشالله جميله لايفوتكم