كيفكم حلويات , طريقة عمل الخبز بالبيت
اصبح الان بإمكانك عمل خبز ف المنزل بكل سهولة
نضع كلاً من الدقيق، والخميرة، والسكر، والملح في وعاء عميق. نزود الماء بشكلٍ تدريجي
إلى المكونات مع ضرورة الدعك جيداً بواسطة اليدين حتى نحصل على خليط متماسكة.
نغطي العجينة ونتركها لمدة لا تقل عن 120 دقيقه. نقسّم العجينة إلى كرات متوسّطة الحجم
ونغطّي كلّ كرة بكمية قليلة من الدقيق، ثم نترك الكرات لوقت لا تقل عن خمس
عشرة دقيقة.
نسخن الفرن إلى درجة حرارة مرتفعة. نمد الخليط على سطح صلب ونضعها داخل صينية
مخصّصة إلى الفرن، ثم ندخل الاناء إلى الفرن وتحديداً على الرف الأوسط ونتركها لمدّة لا
تقلّ عن خمس دقائق. نخرج الخبز من النار ونقدمه مع الطعمية، والفلافل، والفول.
طريقة عمل الخبز بالبيت
طرق عمل الخبز بالبيوت
