يوم الإثنين 6:21 صباحًا 18 يناير، 2021

سلطة الشاورما من كتاب النخبة عشق للاولاد والمناسبات بالخطوات المصورة

سلطة الشاورما سهلة و سريعة , سلطة الشاورما من كتاب النخبه عشق للاولاد و المناسبات بالخطوات المصورة

تعرفي على اروع كيفية لعمل سلطة الشاورما

 

المكونات

2قطعة من صدور الدجاج المسحبه و المسلوقة.

2راس من البصل المشرح.

3 حبات من الثوم المبشور.

3 كاسات من اللبن الزبادي.

2حبه من البطاطا مقطعتان الى مربعات مقلية.

مربعات 2رغيف خبز مقليان.

حزمه من البقدونس المفروم فرما ناعما.

ربع معلقه صغار من الكمون.

ملح،

 


وفلفل اسود.

ملعقتان صغيرتان من الزبدة.

ملعقتان صغيرتان من السما

 

2ملعقه صغيرتان من بهار الشاورما

4 معالق صغار من الطحينة

.

 


عصير نص حبه ليمون حامض

.

 


ربع معلقه صغار من الزنجبيل المطحون.

 

الطريقة

نتبل الدجاج بالسماق،

 


والفلفل الأسود،

 


والملح،

 


والكمون،

 


وبهار الشاورما و ست معالق صغار من اللبن الزبادي،

 


وعصير ربع حبه ليمون حامض،

نخلط المكونات و نتركها مدة ساعة فالبراد.

نحمر البصل،

 


و نضيف الية الدجاج المتبل

نحركة من وقت لآخر حتي ينضج

نضيف الزبدة،

 


ونشوحة بسرعة

نحضر خليط اللبن

نخلط كلا من اللبن،

 


والطحينة،

 


وعصير الليمون الحامض،

 


وربع معلقه صغار من بودره من الثوم فو عاء الخلاط الكهربائي.

نفرد البقدونس المفروم فبايركس،

 


ثم البطاطا المقلية،

 


ثم الخبز المحمص،

 


ويليها الدجاج المحمر،

 


ثم نسكب فوقة خليط اللبن،

 


ونزينة بالخبز المحمص،

 


والمكسرات




سلطة الشاورما من كتاب النخبه عشق للاولاد و المناسبات بالخطوات المصورة

سلطات الشاورما من كتاب النخبه عشق للاولاد و المناسبات بالخطوات المصورة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.