بالنسبة للعديد من الأمهات تعد البطاطس المقلية من الأطعمة السريعة المفضلة التي يفضلها الأطفال والتي
يمكن
أن تلهمنا لتحضيرها بشكل يومي لذلك يلجأ الكثير من الناس إلى اقتناء قلاية كهربائية بسبب
وظائفها المتعددة وسهولة
استخدامها وتوفير الوقت و مجهود. الطريقة التقليدية لتحضير البطاطس المقلية هي استخدام مقلاة عميقة عادية
ووضع
كمية كبيرة من الزيت على نار عالية مما قد يعرضك للحروق الطفيفة والدهون المتطايرة وقد
يستغرق وقتًا أطول للطهي.
الحصول على كمية كبيرة من الزيت البطاطس باستخدام القلاية بشكل متكرر وإليك طريقة استخدام القلاية
الكهربائية
بخطوات بسيطة وكيفية تنظيفها بالمقال التالي. كيفية استخدام قلاية البطاطس الكهربائية أهم ميزة في المقلاة
الكهربائية هي أنه بمجرد ضبط درجة حرارتها يقوم الجهاز تلقائيًا بضبط درجة الحرارة نيابة عنك
لذلك لا داعي للقلق
بشأن عناصر التحكم أو استخدام مقياس حرارة إضافي للتحقق فيما يلي خطوات استخدام القلاية الكهربائية
بطريقة
بسيطة: املأ القلاية بالزيت قبل التشغيل فقد تحتاج بعض أنواع القلايات الكبيرة إلى كمية من
الزيت لضمان ارتفاع الزيت
النظيف ولكن تأكد من وجود مساحة كافية لوضع الزيت. سلة طعام دون انسكاب الزيت. تحتوي
القلاية الكهربائية على قرص
لضبط درجة الحرارة ومفتاح تشغيل / إيقاف ، وابدأ تشغيل المقلاة الكهربائية واضبط درجة الحرارة
المناسبة ، وبعض الأنواع
الجيدة من المقالي الكهربائية بها مكونات مغناطيسية تضمن ثبات سلة الطعام بالداخل وفصلها عند إزالتها.
تأكد من تسخين
آلة الكرة والدبابيس بشكل كامل قبل وضع الطعام بالداخل ، إذا حاولت وضع الطعام مبكرًا
، فقد يؤدي ذلك إلى خفض درجة
الحرارة مما قد يؤدي إلى تلف الطعام ، على سبيل المثال ، البطاطس.يجب قلي الأرض
على ارتفاع قم بتسخينها إذا كنت
ترغب في تناولها لذيذة ومقرمشة إذا وضعتها قبل أن يسخن الزيت تمامًا ، فسوف يصبح
رطبًا ويمتص الكثير من الزيت عند
طهيه. قم بإعداد طعامك أثناء انتظار تسخين المقلاة ، فمن المهم التأكد من أن طعامك
جاف تمامًا ، خاصة عند قلي الأطعمة
المجمدة ، وتأكد من تجفيف الطعام من الرطوبة الزائدة وتقطير الماء للحصول على نتيجة نهائية
أفضل و لتجنب تفاعل الرطوبة
مع الزيت. ابدأ في القلي ، ضع الطعام في سلة الطعام واغمره في الزيت الساخن
، وتأكد من ضبط وقت القلي المناسب
وتذكر أن المقلاة
سؤال بخصوص قلاية البطاطس ,
كل ما يخص تحمير البطاطا
السؤال بخصوص القلاية بطاطس
