بدوت لذيذ جدا خاصة عندما تأكله مع القهوة العربية تبدو الكعكة ثقيلة وخالية من النسالة
وغير إسفنجية حيث أن ما
تحتويه هو بيض ليس ثقيلًا للأكل ولكنه ثقيل الشكل ، هذا ما قصدته مكونات:18 حبة
تمر بدون نوى ثلاثة أرباع كوب
حليب ساخن جدا ثلاثة أرباع كوب سكر 1 كوب دقيق نص كوب زيت 1 ملعقة
كبيرة من صودا الخبز الطريقة ينقع التمر
في الحليب الساخن حتى يذوب تمامًابعد أن يذوب في الحليب يمكنك وضعه في خلاط عصير
ويمكنك مزجه في الخلاط
اليدوي ، لا مشكلة تخلط باقي المكونات معو دهن صينية الخبز و نصب الخليط بداخلها
و نضعها في الفرن على حرارة 160
درجة لمدة حوالي نصف ساعة أو أكثر حسب نوع الفرن اختر طبق صغير لأن المكونات
قليلة اخرجيها من الفرن واتركيها
تبرد ثم اقلبيها في طبق التقديم ورشيها بقليل من السكر البودرة والقرفة . يمكن الاستغناء
عنهابدوت لذيذة جدا البنات
.وظهرت التمر المحمص هناك لأني وضعتهم في خلاط العصير حتى ظهروا في الكيك وتحسن شكله
عند التقطيع