يوم الإثنين 3:39 صباحًا 25 يناير، 2021

الفطير فطور رمضان في الحرم المدني بالصور من يدين همس المدينه

اجمل فطور بجد ,الفطير فطور رمضان فالحرم المدنى بالصور من يدين همس المدينه

انا اسوى اجمل فطير  عندما اكون بالحرم خصوصا برمضان تعالو شوفوا و كمان بالصور

 

مقاديره

واذكرو الله للامانة هالايام

اتعب اذا عملتها  لان ما حد يتقنة تمام عند اهل زوجي غيرى هم يسووة بالصحن

 

وانا بيدى و جميع من جاء يقول لازم فطير همس المدينة و ادعو لى اعملة المرات الجاية من غير ما تعب عجينه

 

تتكون من ملح و ماء و دقيق اسمر ما عرف بالضبط بس حطى المويا و ذوبى الملح به و اعجنى كعجينه الفطاير و سبيها  عشر دقايق

 

ثم اعجنيها مرة ثانية =و اسيبها  نص ساعة انا اعجنها بالليل و اسويها الصباح تكون ارتاحت و تتمدد معى بسهوله

 

ثم نكورها كور اكبر من حجم البيضة و اصغر من حجم البرتقالة يعني و سط هكذا و نسيبها  وقت ترتاح

وكل ما سبتاة لمدة اطول  تستوى معك اقوى و ما تتقطع بس المهم نوعيه الدقيق لازم تكون ممتازة ثم نجهز الصاج كهذا مو التيفال لانها راح تتجمع

 

علي بعض و ذلك لا ثم تاخذى تدهنى يدك بزيت زيتون و تاخذى كورة و تحطيها بيدك اليسار و تضغطى عليها بيدك اليمين و تحاوليشديها لتحت يعني كالتماز

 

الفطير فطور رمضان فالحرم المدنى بالصور من يدين همس المدينه

الفطائر فطور رمضان فالحرم المدنى بالصور من يدين همس المدينه

 

الفطير فطور رمضان فالحرم المدنى بالصور من يدين همس المدينه


 


 



 





 




الفطير فطور رمضان في الحرم المدني بالصور من يدين همس المدينه

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.